据说当年大禹治水十三年过家门而不入，他用疏导之法，使三江通流入海，太湖水位下降，水患得以平息，为种植冬小麦创造了条件，深得江南百姓的爱戴。于是每年清明节前后，江南的百姓们都会做些精美的供品来祭祀大禹。

后一位江南的书生认为这样不配大禹生前清正、廉洁的品格，而清明节前后正是江南万物复苏，冬小麦返青的时候，于是他与大家商量用冬小麦叶的汁水和糯米粉做成了青团子，以示不忘大禹治水之恩。

久而久之，相沿成习，直到今天，江南一带清明节祭祀先祖的时候，仍会以青团子作为供品。而青团更是慢慢演变成了春季时令的江南美食！

“万物生长此时，皆清洁而明净”。江南一带过清明都有要吃青白团子的习惯，在青白团子里也有着做人要清清白白的美好寄托。

4月2日上午，石桥街道杨家社区在拆迁安置老年食堂开展了“廉洁清明青白团，清清白白代相传”的主题活动。

社区干部、党员志愿者、热心居民早几天就开始准备艾青、糯米粉、馅料、粽叶等材料，今天一大早，也早早地来到现场做起了准备工作。

大家都有一双巧手，他们有的揉面团，有的切青团胚摊面皮，有的拌馅料，还有的包团子,青绿的白色的面粉团在她们手里不一会就捏出了一个皮薄、馅多的清明团子。

待老年食堂大厨的烹饪后，翘首以待的油绿如玉、糯韧绵软、清香扑鼻的清明团子出炉了。社区干部和志愿者给前来就餐的拆迁安置老人送上了清明团子。

“现在村里把我们这些年纪大的老人都当成宝啊，你看今天给我们包的清明团子，一个青、一个白，做人啊就是要清清白白，好日子才能一代传一代！ ”79岁的陆大伯乐呵呵地说。

此次活动既让居民们一起参与体验了清明节包清明团子的乐趣，同时也营造了居民们文明过节、廉洁过节的良好氛围，推动社风民风持续向上向善向好，拂面而来的清明之风也让“万物生长此时，皆清洁而明净”的清明节正本清源，真正回归本真。

据了解，去年4月份，石桥地区城中村连片改造后，杨家社区将老人的安置问题看得很重，经过多次调研和听取居民意见，克服重重困难，终于在新沁家园提前安置了300多套老年安置房，同时配套了老年食堂、老年活动室、影音室、图书室等活动场所，实现为老服务一站式管理。杨家社区老年食堂的开设更是满足杨家沁苑南、北苑以及新沁家园300多户集中安置70周岁以上老人的用餐需求，受到了当地群众的欢迎和好评。