持续跟进监督 制止餐饮浪费
来源:杭州廉政网
发布时间:2020-10-11 10:07:28
以节约为荣,以浪费为耻。近日,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示,提倡“厉行节约、反对浪费”。区纪委区监委立足职责定位,强化政治监督,把厉行节约、反对浪费作为落实中央八项规定精神、纠治“四风”的重要方面,靠前监督、精准监督、跟进监督,督促各职能部门履职尽责,杜绝“舌尖上的浪费”。
连日来,区纪委区监委联合市场监管、商务等部门成立三个检查组,随机抽查区镇村三级餐饮酒店16家、机关食堂5家,老年食堂2家。
区政府机关食堂
21天养成“光盘”好习惯活动的宣传画映入眼帘。自9月2日起连续21天,每天中午就餐光盘的机关人员,都会领到水果、酸奶等作为奖励。对于没有光盘的,宣传员现场进行劝导。同时,机关食堂还推出小份菜、小份面,方便大家按需取量点餐。检查人员现场发现,当天就餐人数多达300余人,但厨余垃圾仅有半桶。
太湖源镇政府机关食堂
太湖源镇将派送与拼桌结合起来,有效减少桌餐整菜的数量。同时工作日早餐按不同品种依次供应,中餐菜品提前一天公布,通过统计可以预先知道需要采购食物的数量,避免食物浪费。
於潜镇于得水酒店
“我们给光盘的顾客打九五折。”近日,於潜镇于得水酒店推出光盘95折活动,老板姚剑波给予光盘顾客打折优惠。该酒店在点菜时提醒顾客按需点餐、不够再点,鼓励顾客吃饱吃好不浪费。此外,对剩余的食物,该酒店还免费提供打包盒。
钱王家宴
检查人员发现,该酒店针对常流水、常用电等创新推出“厨房节约36条”,在杜绝浪费的同时,为企业节约成本。该酒店负责人表示,请客吃饭“菜盘要叠起来,剩菜不打包”的老观念正在悄然发生变化,吃多少点多少,剩下的打包带走正成为新常态。
“这段时间,我们区纪委区监委主要针对机关单位食堂、餐饮酒店、酒楼厉行节约、反对浪费情况进行监督检查,强化日常监督。”区纪委区监委党风政风监督室相关负责人表示, 一方面我们督促对基层党委主体责任和职能部门监管职责的落实,另一方面紧盯党员干部和公职人员违规公款吃喝、餐饮浪费行为,对顶风违纪的,依规依法作出处理,对典型案例,通报曝光,形成警示震慑。
老年食堂
此次专项检查发现问题12个。检查组就现场发现的问题当场反馈,要求立查立纠、立行立改、举一反三,建立长效机制。下一步,区纪委区监委将结合中秋国庆节前正风肃纪检查,对前期发现的问题进行“回头看”,紧盯违规公款吃喝、公款餐饮浪费等奢靡之风,督促各有关职能部门落实监管责任,推动全社会深入推进制止餐饮浪费工作,大力营造“浪费可耻、节约为荣”的浓厚氛围。
连日来,区纪委区监委联合市场监管、商务等部门成立三个检查组,随机抽查区镇村三级餐饮酒店16家、机关食堂5家,老年食堂2家。
区政府机关食堂
21天养成“光盘”好习惯活动的宣传画映入眼帘。自9月2日起连续21天,每天中午就餐光盘的机关人员,都会领到水果、酸奶等作为奖励。对于没有光盘的,宣传员现场进行劝导。同时,机关食堂还推出小份菜、小份面,方便大家按需取量点餐。检查人员现场发现,当天就餐人数多达300余人,但厨余垃圾仅有半桶。
太湖源镇政府机关食堂
太湖源镇将派送与拼桌结合起来,有效减少桌餐整菜的数量。同时工作日早餐按不同品种依次供应,中餐菜品提前一天公布,通过统计可以预先知道需要采购食物的数量,避免食物浪费。
於潜镇于得水酒店
“我们给光盘的顾客打九五折。”近日,於潜镇于得水酒店推出光盘95折活动,老板姚剑波给予光盘顾客打折优惠。该酒店在点菜时提醒顾客按需点餐、不够再点,鼓励顾客吃饱吃好不浪费。此外,对剩余的食物,该酒店还免费提供打包盒。
钱王家宴
检查人员发现,该酒店针对常流水、常用电等创新推出“厨房节约36条”,在杜绝浪费的同时,为企业节约成本。该酒店负责人表示,请客吃饭“菜盘要叠起来,剩菜不打包”的老观念正在悄然发生变化,吃多少点多少,剩下的打包带走正成为新常态。
“这段时间,我们区纪委区监委主要针对机关单位食堂、餐饮酒店、酒楼厉行节约、反对浪费情况进行监督检查,强化日常监督。”区纪委区监委党风政风监督室相关负责人表示, 一方面我们督促对基层党委主体责任和职能部门监管职责的落实,另一方面紧盯党员干部和公职人员违规公款吃喝、餐饮浪费行为,对顶风违纪的,依规依法作出处理,对典型案例,通报曝光,形成警示震慑。
老年食堂
此次专项检查发现问题12个。检查组就现场发现的问题当场反馈,要求立查立纠、立行立改、举一反三,建立长效机制。下一步,区纪委区监委将结合中秋国庆节前正风肃纪检查,对前期发现的问题进行“回头看”,紧盯违规公款吃喝、公款餐饮浪费等奢靡之风,督促各有关职能部门落实监管责任,推动全社会深入推进制止餐饮浪费工作,大力营造“浪费可耻、节约为荣”的浓厚氛围。